料理とそのゴール

基本、料理はだれかのためにしたいと思っている。
(相手はいないけど)

料理をする上で、もちろん盛り付けや味付けなども大切だけど、すべての料理が最適な状態で食卓に並んで、一緒に食べ始められることも重要。

だいぶ端折るけど……

このポリシーの上で料理の手順をまとめたのでいったん貼り付け。

ここに至る経緯や、そもそもの成り立ちなどはまた気が向いたら書こう。

WordPressへ移行

タイトルの通り、過去のブログをWordpress に移行しました。
過去のブログといっても、最終更新が2011年だったので、10年以上前の記事ばかりだけど。

定期的に、ブログを再開しよう、あとで記事にまとめよう、みたいなことを思っては、何もしないでいたので、急に思い立って作りました。

果たして、いつまで続くのか…

さよなら2011年

今年もまた、ブログやmixi日記を書いていないので、記憶とTwitterを頼りに一年を振り返る。
しかし、今年はまったくこのブログを触ってなかったし、最後の一年のまとめが2009年だったのはちょっとひどいね。
2012年は、もう少し言葉を綴ることをしていきたいと思います。
2011年
1月:会社辞めるので引き継ぎ
基本的には引き継ぎ作業を会社でしてた感じ。
平行してトーキョーストームの仕事を少しずつ
2月:年休消化
「たんかぶ」を取らない日々
ライブでXcode
たくさんのiPadでお弁当屋さんみたいになる
3月:年休消化と地震
ディズニーシーで震災に会う
帰るの大変だった。
http://g.co/maps/5x39x
退職
4月:株式会社トーキョーストーム
株式会社化は3月にしてもらったけど、完全に会社を辞めてからの始まり
北仲スクールへちゃんと通い始める
5月:
野焼き
ハローワークのリーダーになる(ロケタッチ)
6月:

warnings on XML::Simple

めも

could not find ParserDetails.ini in /usr/lib/perl5/site_perl/5.8.8/XML/SAX

このエラーが出てたので修正したい

perl -MXML::SAX -e “XML::SAX->add_parser(q(XML::SAX::PurePerl))->save_parsers()”

これでOK

start mac

手元に新しいmacがきたとき、最初にすること。
今回、大沢さんからmacbook pro 13’inchをお借りしたので、
そのときにやった作業をまとめておく。

  1. OSのクリーンインストール
  2. 環境設定
  3. ブラウザ
  4. iTunes
  5. iPhoto/Aperture
  6. dashborad

ミスド

久しぶりのミスド。
今は100円セール中みたい。
エンゼルフレンチも買ったけど、写真撮る前に食べちゃった。

朝早かったから出来たてだったのか、チョコリングおいしかった。
ところで、ポン・デ・ショコラって最近見かけないんだけど、なくなっちゃったの?
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思うこと

最近、ケンカしちゃうの多いなー。
自分を見てるみたいでイヤなのか、
純粋にガンバってほしいなってことなのか。
自分の気持ちでも、自分でわからないものね。

“思うこと” の続きを読む

饂飩四国 田町店

お昼ご飯、アップするの忘れてた。
良く行くうどん屋さん。
打ちたてで出してくれる。
写真は、ぶっかけセット680円。
げそ天、ちくわ天、わかめ、おろし、温泉玉子付き。
かやくご飯もおかわり自由なので、コストパフォーマンス良い。



たまには違うメニューを、と思うんだけど、ついコレを頼んじゃうよね。
今気になるのは、生醤油ナスのせ。
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そういえば

写真がなくても投稿できるんだっけ?
あれだね、ブログは平気だけど、moblogって死語に近いね。
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三田製麺所

なんか有名だよね、確か。
日の出らーめんのどろっとした感じがなくて、麺が細くなった感じ。
みんな辛つけ麺みたいの食べてるけど、普通のでもけっこう刺激強い気がするのは僕だけだろうなー。



スープ割りはおいしかった。
つけ麺より、普通のらーめんの方が良いんじゃない?
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